В беседе с РИАМО эксперт Екатерина Кашух поделилась важной информацией о возможной опасности, связанной с праздничными угощениями. По ее словам, салаты, мясные и сырные нарезки, которые долго остаются на столе, часто становятся причиной множества проблем со здоровьем в праздничные дни.
О чем стоит помнить на празднике
Кашух отметила, что блюда с мясной и сырной нарезкой, а также заправленные салаты могут оказать негативное влияние на здоровье, если оставаться на столе слишком долго. Они способны стать источником вредных бактерий и спровоцировать пищевые инфекции.
Важным аспектом является осторожность для тех, кто страдает аллергией. Эксперт предостерегает, что экзотические продукты, которые часто появляются на новогоднем столе, могут вызывать неожиданные аллергические реакции. Для предотвращения таких ситуаций рекомендуется заранее попробовать новое блюдо и иметь при себе антигистаминные препараты на случай необходимости.
Алкоголь: другая сторона праздника
По мнению Кашух, самым сложным элементом новогоднего застолья является алкоголь. Он не только увеличивает нагрузку на организм, но и повышает риск переохлаждения, усугубляет последствия отравления и может привести к сердечно-сосудистым осложнениям. Эксперт добавила, что множество тяжелых травм в праздничный период связано именно с употреблением алкоголя.
Таким образом, важно подходить к выбору и употреблению еды и напитков на праздниках с большой осторожностью, чтобы избежать неприятных последствий и сохранить праздничное настроение.
