Гастрономические тренды: новая профессия и секреты ресторанного искусства в эфире «Бизнес-ланч»

Сегодня, 16 февраля, в 14:00 на радиостанции Серебряный дождь (88.3 FM) пройдет программа Бизнес-ланч, где главными героями станут известный телеведущий и концепт-шеф Сергей Кузнецов, а также создатели ресторана Дача Академика К. Екатерина Рабченюк и Дмитрий Иванов.

Тайны успешного ресторана

В разговоре затронут множество актуальных тем, касающихся ресторанного бизнеса:

• Как выстроить уникальную концепцию ресторана?
• Важность понимания предпочтений гостей.

Эксперты поделятся своими взглядами на то, как меняется восприятие еды у посетителей, и какие новые гастрономические тенденции набирают популярность в России. Концепция режиссёр гастрономических событий также станет одной из ключевых тем обсуждения, подчеркивая новшества в гастрономической культуре.

Где и как смотреть

Все желающие смогут узнать об этих важных аспектах общепита, подключившись к видеотрансляции программы. Она будет доступна на сайте Псковского агентства информации и в официальной группе агентства в социальной сети Вконтакте.

Не упустите возможность!

Эфир обещает быть насыщенным и познавательным, не упустите шанс узнать секреты ресторанного бизнеса от профессионалов. Присоединяйтесь к обсуждению сегодня в 14:00!