С приходом августа настала пора собирать свежий урожай. Лето подарило нам богатство огурцов, помидоров, баклажанов и множества других овощей, радуя садоводов плодами их труда.
Представляем вашему вниманию неповторимый салат «Витаминный», который станет отличным дополнением к летнему столу. Это не только вкусно, но и полезно!
Необходимые ингредиенты
- 2 средних свежих помидора
- 200 г вареной колбасы
- 2 вареных яйца
- 2 репчатых лука
- 2-3 свежих огурца
- 1 банка морской капусты
- 1 столовая ложка майонеза (67%)
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Начать стоит с нарезки двух помидоров на кубики. Затем их нужно поместить в глубокую чашку, где будет происходить смешивание всех ингредиентов.
Следующим шагом станет нарезка 200 г вареной колбасы на небольшие кубики и добавление её к помидорам.
Необходимо отварить два яйца вкрутую, очистить их и также нарезать кубиками, после чего добавить в уже подготовленную смесь.
Далее нарезаем 2 головки репчатого лука на кубики и свежие огурцы, предварительно промыв их в теплой воде.
Затем откройте банку морской капусты — этот полезный продукт, богатый йодом, прекрасно дополнит салат. Если капуста слишком длинная, её можно нарезать, после чего все ингредиенты смешиваются вместе в одной чаше.
Приправьте салат щепоткой соли по вкусу и аккуратно перемешайте. Финал приготовления — добавление столовой ложки майонеза для создания легкой заправки.
Салат «Витаминный» готов к подаче. Это отличный способ насладиться свежестью лета на вашем столе!
Приятного аппетита!
