Вкусный ягодный пирог за 10 минут: запечите с удовольствием!

Этот удивительный ягодный пирог станет настоящим хитом на вашем столе! Всего за 10 минут вы можете создать настоящий кулинарный шедевр, который покорит сердца ваших близких и друзей. Давайте разберёмся, что для этого потребуется.

Ингредиенты для ягодного пирога

• Мука: 250260 г
• Масло: 120 г
• Сахар: 200 г
• Яйца: 3 шт.
• Разрыхлитель теста: 10 г
• Молоко: 100 мл
• Лимонный сок: 3 ст. ложки
• Ванильный сахар: 1 ч. ложка
• Соль: щепотка
• Цедра лимона: по вкусу
• Ягоды: 150 г
• Мука для ягод: 1 ст. ложка

Для выпечки пирога подойдет форма размером 24 на 11 см. Температура печи должна быть 180C. Время выпекания варьируется от 45 до 50 минут, в зависимости от вашей духовки.

Приготовление пирога

1. Начать стоит с того, чтобы тщательно взбить яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавить размягченное масло и продолжать взбивать.

2. В отдельной ёмкости смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и щепоткой соли, после чего соединить обе смеси.

3. Постепенно влить молоко и лимонный сок. Добавить лимонную цедру для придания аромата.

4. Аккуратно вводить ягоды, предварительно обваленные в муке, чтобы они не опустились на дно.

5. Вылить тесто в подготовленную форму и сбалансировать по времени.

Если вы хотите увидеть весь процесс наглядно, можно ознакомиться с подробным видео по приготовлению пирога, доступным на ВКонтакте.