Как приготовить идеальную тортилью с яйцами и сыром за 5 минут

Тортилья с яйцами и сыром это чудесный завтрак, который можно создать всего за 5 минут. С минимальным набором ингредиентов вы получите невероятно вкусное и сытное блюдо, пишет канал.

Простота рецепта

Начнем с того, что в миску разбивается три яйца. К ним добавляются щепотка соли, перец и чуть-чуть копчёной паприки для аромата. Все это тщательно перемешивается. Не забывайте натереть 60 граммов сыра, половина которого отправится в яичную смесь, добавив богатый вкус.

Создание основы

Далее нарезаются 12 спелых помидора. На сковороде разогревается небольшое количество растительного масла, после чего томаты обжариваются с обеих сторон и слегка подсаливаются. Затем в сковороду заливается яичная смесь, и все это накрывается крышкой. Готовится в течение 12 минут, пока яйца не начнут схватываться.

После этого крышка снимается, оставшийся сыр распределяется по верхней части, и на сладкое размещается одна лепёшка тортильи. Крываем все крышкой ещё на пару минут, чтобы тортилья стала золотистой и хрустящей.

Идеальный завтрак

Наконец, тортилья аккуратно переворачивается и выкладывается на блюдо. В результате каждый кусочек получится с нежной яично-сырной основой, соком спелых помидоров и хрустящей корочкой тортильи. Этот завтрак не только радует глаз, но и приносит настоящее удовольствие!

Ингредиенты:

• Помидоры 12 шт.
• Яйца 3 шт.
• Сыр 60 г
• Лепёшка тортилья 1 шт.
• Копчёная паприка щепотка
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки